Brut Grand Cru Demi Sec, 0,75L

Hersteller:
Ouriet Pâture
Artikel-Nr.:
FC10013-GCDSec

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24,10 € *

Inhalt: 0.75 Liter (32,13 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Falls Ihnen Champagner oft zu trocken sind, dann ist dieser Brut  Demis - Sec die richtige Alternative: er ist etwas lieblicher, aber sicher nicht "süß". Leider sind die Demis- Secs Champagner in Deutschland kaum bekannt. Probieren Sie, es lohnt sich!

Rebsorte: 100% Chardonnay Grand Cru

Durch eine genaue Mischung (Dosage) von Hefe und in Wein aufgelöstem Zucker entsteht bei der zweiten Gärung die richtige Menge Kohlensäure. Je nach Dosage wird auch die Geschmacksrichtung herb ( "brut", max. 15g/l Restzucker im Wein), trocken ( "sec", max. 35g/l) oder hier  für den Demi-sec, lieblicher ( max. 50g/l). Siehe auch unten den Link "Wissenswertes".

Nase und Gaumen: Aroma von exotischen Früchten, lieblicher, ausdrucksvoller und runder Geschmack
Auch mit süßen und feinen Nachspeisen geeignet.

Farbe: kräftiges Gold-Gelb

Liter: 0,75l

Weiterführende Links zu "Brut Grand Cru Demi Sec, 0,75L"

"Ouriet Pâture"

Das Weingut Ouriet – Pâture ist in zweiter Generation im Jahre 1958 aus der Wiege gehoben worden. Die erste Generation der Familie beschäftigte sich noch mit Viehhaltung und Getreideanbau, hatte jedoch 0,4 Hektar Reben in Cramant (Côte des Blancs) in der Bewirtschaftung. Allerdings wurde die Ernte damals ausschließlich im nahen Umkreis verkauft. Die Tochter der Gründerin, Maryse Ouriet – Pâture, übernahm das Weingut ab 1992, entwickelte die Abverkäufe und baute die Fläche des Weingutes auf insgesamt 6 Hektar aus. 2002 wurde sie als erste Frau in Ambonnay mit dem „Sankt Vincent Stock“ belohnt. Diese Auszeichnung belohnt jedes Jahr die Arbeit eines einzigen Winzers. 

Ouriet – Pâture befindet sich in Ambonnay, einem Weindorf nahe der Champagner Städten Reims und Epernay. Diese Lage ist als Grand Cru eingestuft und befindet sich in süd – östlicher Ausrichtung. Sie ist wird wegen ihrer überwiegend kräftigen und vollmündigen Weins sehr geschätzt.

Nur  17 von 300 Dörfern gehören zu den Grand Cru Gebieten, das entspricht ca. 11% der gesamten Rebfläche der Champagne.

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